Минеральные воды Грахе в Казани

Бутылка стеклянная.Российская империя, г. Казань, Заведение искусственных минеральных вод Ф.Х.Грахе, середина XIX — начало ХХ в. Стекло. Высота 21 см.

По тулову есть надпись: «Завед. Искуств. Мин. водъ Ф. Грахе въ Казани».

Сохранность: следы бытования, общее загрязнение.

Заведение искусственных минеральных вод Ф.Х.Грахе. В центре старой Казани в 1855 г. была открыта одна из производственных аптек города основателем и владельцем которой был сын иностранца, русский подданный, коллежский советник Фердинанд Христианович Грахе. За аптекой вдоль улицы Малой Проломной тянулись двухэтажные корпуса центральной лаборатории, где изготовлялись различные фармацевтические препараты и находились склады аптекарских товаров и сырья. В обширных каменных подвалах этих зданий находилось заведение искусственных минеральных вод и напитков. В конце XIX — начале XX вв. таких предприятий в Казани насчитывалось всего лишь три. Среди них фирма Грахе была самой крупной. Вначале фирма выпускала в основном искусственные минеральные и фруктовые воды, квасы, лимонад и сидр. А в летние месяцы минеральная вода в большом количестве поставлялась в самые отдаленные приволжские города и южные районы России. С годами ассортимент товаров фирмы Грахе расширялся и включал также фармацевтические препараты. Кроме того, аптека фирмы принимала заказы на проведение самых различных медицинских и бактериологических анализов. В химико-фармацевтической лаборатории фирмы было три отделения: галеновое, где изготовлялись различные химико-фармацевтические средства, фасовочное, где производилась фасовка и упаковка продукции для реализации через свою аптеку, и отделение по изготовлению желатиновых капсул.

Фирма поставляла своим клиентам жидкие, густые экстракты, цельное и переработанное растительное сырье, пластыри, некоторые лекарственные растения, произрастающие, в основном, в России. Основатель фирмы Ф.Х.Грахе был не только предприимчивым коммерсантом, но и ученым. Он служил лаборантом при кафедре органической химии Казанского императорского университета. В 1857 г. Грахе защитил диссертацию на тему «О хинных корках», и ему было присвоено звание магистра фармации.

Большие связи с ученым миром помогали магистру фармации Грахе вести активную научно-исследовательскую работу в своей лаборатории и в немалой степени способствовали ускорению выпуска новых, более действенных препаратов. Служебная деятельность его проходила в то время, когда в университете работал А.М.Бутлеров. Знаменитый химик оказывал Грахе значительную помощь в разработке новых лекарственных средств. Конец XIX и начало XX столетия характеризуется тем, что с развитием фабричного производства быстро увеличивается арсенал медикаментозных средств, чему способствовали развитие синтеза и исследовательские работы в области органической химии.