Конволют из трех редких кулинарных книг: Дешевый домашний стол скоромный и постный. ...

Конволют из трех редких кулинарных книг: Дешевый домашний стол скоромный и постный. Практический самоучитель кондитерских искусств. Искусство есть здорово, вкусно и дешево. СПб., М., 1877-1887.

1. Шелгунова, Л.П., Михаэлис, Е.Е. Дешевый домашний стол скоромный и постный. Кушанья для больных и для детей и различные советы по домоводству. 2-е знач. доп. издание. СПб.: Тип. и лит. В.А. Тиханова, 1887. [4], V, 6-235, [1], XII c.

2. Практический самоучитель кондитерских искусств. Руководство к приготовлению киевских, смоленских и других сиропных варений, желе, сиропов, морса, сока, мармелада, павидл или смокв, пастил, сухих конфект или цукат, шербета, муфтовых постил и консервов и проч. по новейшим практическим способам. С приложением наставления: сохранение и сушение плодов. Необходимая настольная книга для всех хозяек и хозяев, кондитеров и всех кто желает легко и скоро выучиться кондитерскому искусству / сост. Смирнов, 30 лет занимавшийся приготовлений кондитерских изделий во многих городах Российской империи. М.: Типо-лит. А.В. Малюкова и К°, 1882. [4], XIII, 127 с.

3. Кулинарное искусство. Кухня. Искусство есть здорово, вкусно и дешево / сост. любителями благ мира сего. 3-е вновь испр. и доп. изд. М.: Издание книгопродавца Д.И. Преснова, 1877. [2], XVI, 3-400, XII c.

20×13 см. В одном полукожаном переплете эпохи; утраты и трещины на корешке, потертости по краям переплета. Разломы на форзацах, блок расшатан, утрата половины последнего листа блока (с. XII третьей книги), редкие лисьи пятна, в нескольких местах владельческие пометки, страницы преимущественно чистые.