107078, Москва, Большой Харитоньевский переулок, д. 24, стр. 2, этаж 2. Тел.: +7 (495) 792-48-92
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
תנאי המכירה
הדגמת מכירה
המכירה הסתיימה
|
פריט 267:
Маслов, Н.Н. Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. Пирогов, баб ...
עוד...
|
|
|
מחיר פתיחה:
15,000
р
הערכה :
14,000 р - 15,000 р
עמלת בית המכירות: 15%
|
Маслов, Н.Н. Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. Пирогов, баб, пасок, пряников, конфект, карамели, различных пирожных, мороженого, желе, кремов, пломбира и пр., а также всевозможных прохладительных напитков. Заготовка ягод, фруктов и маринад, горячих и холодных сладких блюд. С 134 рисунками.
4-е изд., доп. Пг.: Изд. В.И. Губинского, [1916]. 257, VII с., ил. 22,5 х 15 см. Во владельческом составном переплете эпохи. Фрагменты издательской обложки наклеены на крышки. Форзацы поновлены. На титульном листе печать книжного магазина. Блок преимущественно чистый.
