190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
פריט 69:
[Суп Ларен и консоме рояль] Меню званого обеда 14 октября 1892 года. М.: Тип. ...
עוד...
|
|
![]() |
|
[Суп Ларен и консоме рояль] Меню званого обеда 14 октября 1892 года. М.: Тип. Е.И. Пичугиной, 1892. 1 л. 17,9×11,1 см. На обороте: полоска клея в верхней части и сгиб по центру листа.
Обед состоял из следующих блюд: Суп Ларен; Консоме рояль; Пирожки разные; Лососина итальен; Соус провансаль; Котлеты маришаль из пулярд; Жаркое — седла оленьи и дичь разная; Соленье; Мороженное панаше.
