פריט 32:
Лаборд Ж. Курс виноделия. [приготовление белых, красных и десертных вин]
עוד...
|
|
|
|
Лаборд Ж. Курс виноделия. [приготовление белых, красных и десертных вин]
СПБ., 1911 г. Изд. Девриена. Созревание винограда, алкогольное брожение, приготовление белых, красных и десертных вин. 59 рисунков в тексте. Перевел с французского А. Фролов-Багреев и Г.Барберон.
Жан Лаборд - профессор института виноградарства Жиронды (Бордо)
Современный полукожаный ручной работы переплет, XVI, 296 стр.
Состояние очень хорошее, фамилия на авантитуле, пара страниц предположительно со следами вина